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果品一週行情分析(2021.02.27— —2021.03.05)

當前位置:首頁 -> 行情分析
發佈方:河南萬邦國際 2021/3/6 9:12:00

                                 果品一週行情分析
                           (2021.02.27--2021.03.05)
一、市場基本概況
    本週萬邦市場果品區整體價格與上週相比,呈下降趨勢,通過每日價格監測數據分析瞭解到:萬邦市場監測的65個常見水果品種中,價格與上週相比上升的有13個品種,價格下降的有33個品種,價格持平的有19個品種。本週監測的65種水果平均價是9.96元/kg,上週平均價是10.36元/kg,去年同期平均價是8.94元/kg,周環比下降3.86%,去年同期比上升15.88%。
    部分價格出現波動的原因:
    1.需求影響
    元宵節後,各大企業復工,人們開始了新的旅程。節前各地批發市場對水果的需求量都較大,部分水果供不應求,產地價格上漲,市場也水漲船高。節後人們對水果的需求較比節前減少,市場部分水果貨量足,消費需求減少,造成部分水果的價格下降。上週均價是10.36元/kg,本週均價是9.96元/kg,周環比下降3.86%。
    2.上市時間影響
    本週市場內部分新品在年後開始上市,上市前期市場貨量少,價格高。隨着市場新品上市貨量越來越多,產地產量增加,市場商户賣家多,相互競爭,部分產品降價銷售。比如:甜瓜博洋9號,上週均價20.32元/kg,本週均價18.36元/kg,周環比下降9.65%。哈密瓜東方蜜,上週均價15.64元/kg,本週均價13.29元/kg,周環比下降15.03%。
    3.品質影響
    市場內部分水果較比之前品質要好,本週蘋果類價格有所上漲,市場瞭解到,一般品質的蘋果之前都降價銷售完了,現銷售的都是質量較好的,沒有品質差點的蘋果,價格自然就上來了。香蕉價格也出現上漲,據商户瞭解到,香蕉質量好的多,一般貨少,沒有一般貨拉低價格,銷售價就上漲了。香蕉上週均價為4.97元/kg,本週均價為5.60元/kg,周環比上漲12.68%。
二、本週市場熱點話題
    西瓜:黑美人
    黑美人產地為越南、海南等地。現市場內黑美人大多是越南貨,海南貨少,其它地區的還未成熟上市。本週黑美人的價格相比較上週價格出現下降趨勢,本週黑美人均價為5.03元/kg,上週均價為6.30元/kg,去年同期價格為5.88元/kg,周環比下降20.16%,同期比下降7.14%。本週價格比上週出現上漲主要原因如下:
    1.天氣影響
    本週天氣不是太好,加上陰雨天,沒有上週天氣暖和,消費者對西瓜的渴望下降,商超採購商就減少進貨量。西瓜的銷量是受天氣影響的,因陰雨天,市場銷售週期延長,商户怕銷售時間長,果肉變味,再之市場西瓜種類多,商户之間競爭激烈,進行降價銷售。
    2.供貨量影響
    隨着節日過後,國內企業都已復工,國內市場需求減少,銷售量也在減少,產地西瓜產量多,供貨量大,國內市場銷不動貨物積壓越來越多。成熟的西瓜不能銷售時間過長,如果不能及時銷售,西瓜會壞在產地,賣不出去,產地農户只能降價銷售,產地採購商也低價收購,市場也降低銷售價售賣。
三、本週部分水果價格變動幅度統計表:

品名

產地

規格

本週均價 (元/kg)

上週均價 (元/kg)

去年同期均價 (元/kg)

周環比(%)

同期比(%)

藍莓

祕魯/智利

普通

11.29

8.25

6.22

36.85

32.64

香蕉

進口

普通

5.60

4.97

5.18

12.68

-4.05

菠蘿蜜

泰國

普通

8.64

7.70

6.94

12.21

10.95

紅富士85

煙台

普通

9.10

8.53

9.80

6.68

-12.96

芒果

越南

高樂蜜

9.00

8.50

11.71

5.88

-27.41

紅富士80

煙台

普通

7.60

7.31

7.80

3.97

-6.28

柚子

福建

白心

2.24

2.16

3.33

3.70

-35.14

西瓜

緬甸

P2

4.97

4.81

2.68

3.33

79.48

紅富士75

煙台

普通

6.20

6.06

6.20

2.31

-2.26

獼猴桃

陝西

秦美

4.90

4.80

5.49

2.08

-12.57

花牛蘋果

甘肅

普通

5.89

5.80

5.80

1.55

0.00



新疆

香梨

5.23

5.16

7.09

1.36

-27.22

桔子

江西

蜜桔

2.90

2.87

3.70

1.05

-22.43

蘋果

新疆

阿克蘇

7.60

7.60

7.00

0.00

8.57

紅富士75

陝西

普通

5.50

5.50

5.10

0.00

7.84

紅富士80

陝西

普通

5.90

5.90

6.50

0.00

-9.23

紅富士85

陝西

普通

7.50

7.50

8.20

0.00

-8.54

冬棗

陝西

普通

14.50

14.50

5.80

0.00

150.00

柿子

陝西

普通

3.60

3.60

3.50

0.00

2.86

牛油果

祕魯/墨西哥

普通

4.80

4.80

7.00

0.00

-31.43

木瓜

廣西

普通

6.00

6.00

7.00

0.00

-14.29

蛇果

美國

普通

8.40

8.40

6.90

0.00

21.74

紅富士70

煙台

普通

5.30

5.30

5.20

0.00

1.92

蓮霧

海南

普通

29.00

29.00

34.00

0.00

-14.71

紅富士70

陝西

普通

4.70

4.70

4.40

0.00

6.82

山竹

泰國

普通

17.50

17.50

16.55

0.00

5.74

西柚

南非

普通

31.00

31.00

18.00

0.00

72.22

石榴

湖南/四川

普通

7.50

7.50

5.40

0.00

38.89

百香果

廣西/雲南

普通

13.00

13.00

11.86

0.00

9.61

龍眼

泰國

普通

21.00

21.00

14.10

0.00

48.94

帶字蘋果

山東

普通

8.30

8.30

8.80

0.00

-5.68

楊桃

福建

普通

2.00

2.00

11.20

0.00

-82.14



河北

碭山梨

3.70

3.71

2.06

-0.27

80.10

黃檸檬

四川

普通

5.64

5.66

4.36

-0.35

29.82

千禧果

山東/廣西/海南

普通

18.07

18.14

6.86

-0.39

164.43

柚子

福建

紅心

2.80

2.83

4.00

-1.06

-29.25



河北

皇冠梨

8.21

8.30

5.34

-1.08

55.43

芒果

海南

小台芒

15.39

15.57

14.00

-1.16

11.21

葡萄

浙江

巨峯葡萄

8.87

9.00

5.20

-1.44

73.08

橙子

湖北

臍橙

6.89

7.00

6.57

-1.57

6.54



河北

豐水梨

5.31

5.43

3.67

-2.21

47.96

奇異果綠心

貴州

普通

6.37

6.53

3.50

-2.45

86.57

提子

陝西

紅提

11.21

11.50

12.57

-2.52

-8.51

火龍果

進口

紅心火龍果

10.79

11.30

11.79

-4.51

-4.16

甘蔗

廣西

普通

2.90

3.04

2.40

-4.61

26.67

草莓

遼寧

丹東99

33.29

35.00

34.28

-4.89

2.10

提子

四川/西昌

無核提子

16.43

17.29

14.00

-4.97

23.50

火龍果

進口

白心火龍果

6.65

7.01

9.57

-5.14

-26.75

椰子

海南

普通

5.50

5.80

5.00

-5.17

16.00

金帥蘋果

東北

普通

7.87

8.30

6.40

-5.18

29.69

皇帝蕉國產

廣西

普通

5.00

5.35

7.03

-6.54

-23.90

西瓜

山東

甜王西瓜

5.93

6.50

6.00

-8.77

8.33

西瓜

海南/廣東

特小鳳西瓜

6.80

7.50

5.71

-9.33

31.35

砂糖橘

廣西

普通

5.71

6.30

5.64

-9.37

11.70

甜瓜

河北/山東

博洋9號

18.36

20.32

5.71

-9.65

255.87

桔子

四川

耙耙柑

8.13

9.01

11.29

-9.77

-20.19

菠蘿

廣東

普通

5.17

5.83

2.67

-11.32

118.35

草莓

本地

普通

18.22

20.63

14.50

-11.68

42.28

榴蓮

泰國

金枕

60.43

68.50

61.36

-11.78

11.64

沃柑

廣西

普通

7.11

8.10

8.74

-12.22

-7.32

哈密瓜

山東

東方蜜

13.29

15.64

7.50

-15.03

108.53

哈密瓜

海南

25號小蜜

8.73

10.36

6.44

-15.73

60.87

西瓜

越南/海南

黑美人

5.03

6.30

5.88

-20.16

7.14

桔子

廣西

小金桔

8.33

10.66

6.75

-21.86

57.93

西瓜

廣東/海南

麒麟西瓜

8.36

11.04

5.93

-24.28

86.17

                                                                        編輯:夏賓朋
                                                                        審核:趙明明 
                                                                        日期: 2021.03.05


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